یک فنجان فلفل قرمز(چیلی) خرد شده 107.8 میلی گرم ویتامین C ارائه میده. به علاوه ، محققان دریافتند که کپسایسین ، ترکیبی که باعث تندی و گرمی فلفل چیلی میشه ، می تونه درد مفاصل و عضلات رو تسکین بده.
یک فنجان فلفل دلمه ای خرد شده تقریباً سه برابر بیشتر از یک پرتقال ویتامین C داره. یه چیزی در حدود 190 میلی گرم ویتامین C. فلفل دلمه ای قرمز همچنین منبع خوبی از ویتامین A هست که باعث سلامت چشم میشه.
یک فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد شده حاوی 120 میلی گرم ویتامین هست که البته نسب به خواهرش فلفل دلمه ای قرمر ویتامین C کمتری داره ولی باز هم پیشنهاد میشه بصورت روزانه مصرف بشه. فلفل دلمه ای سبز نیز منبع خوبی از فیبره.
کلم پیچ نه تنها دارای 4/80 میلی گرم ویتامین C هست بلکه دارای ویتامین A و ویتامین K هم هست.این نیروگاه تغذیه ای دارای دوزهای قابل توجهی از مواد معدنی و اسیدهای چرب هست.
این سبزیجات 132 میلی گرم ویتامین C به علاوه یک مقدار زیادی فیبر پر کننده فقط با 30 کالری در هر وعده فراهم می کنه. به علاوه ، کلم بروکلی خاصیت پیشگیری از سرطان هم داره.
تحقیقات نشون دادن که خوردن پاپایا میتونه به پاکسازی سینوس ها ، روشن شدن پوست و تقویت استخوان ها کمک میکنه. یک وعده یک فنجان پاپایا 88.3 میلی گرم ویتامین C رو برای شما فراهم میکنه.
یک فنجان از این میوه فوق العاده حاوی 84.7 میلی گرم ویتامین C ، به علاوه دوزهای سالم فولات و سایر ترکیبات مفید هست. یکی دیگه از مزایای توت فرنگی در پاکسازی دندان هاست.
چه اونو تفت بدین ،چه بخارپز ، یا له کنین ، با خوردن یک گل کلم کوچک، 127.7 میلی گرم ویتامین C ، به علاوه 5 گرم فیبر و 5 گرم پروتئین به شما میده.
این مواد سرشار از مواد مغذی گیاهی و فیبر پیشگیری کننده از سرطان هستن و 74.8 میلی گرم ویتامین C در هر کدوم از اندازه های متوسط اونها وجود داره.
آناناس علاوه بر 78.9 میلی گرم ویتامین C ، حاوی بروملین هست، آنزیم گوارشی که به تجزیه غذا و کاهش نفخ شکم کمک می کنه. بروملین همچنین به عنوان یک ضد التهاب طبیعی عمل می کنه که میتونه برای التهابات ، زخم های عمل و مواردی ازین قبیل مفید باشه.
یک وعده کیوی (حدود 2 عدد میوه کیوی) دارای 137.2 میلی گرم ویتامین C هست. این میوه سرشار از پتاسیم و مس هست.
یک عدد انبه میتونه 122/3 میلی گرم ویتامین C رو برای شما فراهم کنه.
انبه همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین A هست که مانند ویتامین C نقشی اساسی در ایمنی بدن بازی میکنه و علاوه بر این باعث سلامت چشم شما میشه.
