کروم چیه؟
اگر این اولین باره که در مورد کروم می شنوین ، خب حق دارین.بخاطر اینکه خیلی در موردش صحبت نمیشه. این عنصر بسیار کمیابه و به سختی تامین میشه.
با این حال ، در حال حاضر مورد توجه قرار گرفته چراکه مطالعات متعددی اهمیت کروم رو در سلامت قلب ، فشار خون و سطح گلوکز خون نشون میده. تقریباً 4 تا 6 میلی گرم ذخیره کروم در بدن شما وجود داره که می تونه در کلیه ها ، کبد ، عضلات ، طحال ، قلب و استخوان ها دیده بشه.
توانایی بدن در ذخیره و جذب این ماده معدنی اغلب با افزایش سن کاهش پیدا میکنه، به ویژه افراد مسن مستعد کمبود این ماده معدنی میشن. ورزشکاران میتونن در معرض خطر بالایی از نظر کمبود باشن ، چرا که افزایش ورزش یا فعالیت بدنی باعث تحریک کروم در خون میشه و از طریق دستگاه ادرار دفع میشه .
برای مقابله با کمبود ، اکثر مردم از مکمل های کروم استفاده می کنن ، که به طور گسترده در بازار موجوده. دو مورد از محبوب ترین فرم های مکمل های کروم ، پیکولینات کروم و پلی نیکوتینات کروم هستن. تفاوت این دو عمدتا در نوع اسید هست.
امروزه ، پلی نیکوتینات کروم به عنوان یک محصول بسیار مطلوب تر دیده میشه ، زیرا پیکولینات کروم میتونه به DNA آسیب بزنه اگه به مدت طولانی استفاده بشه.
اما در حالی که مکمل های کروم به راحتی به دست میان ، این به این معنا نیست که اگه مشکوک به کمبود کروم هستین میتونین خودتون رو تجویز کنین. این کار میتونه عوارض بسیار زیادی رو برای شما به دنبال داشته باشه.
کروم یکی از مواد معدنی ضروری برای بدنه. بسیاری از افراد حتی ممکنه آگاه نباشن که رژیم های غذایی اونها حاوی کروم کافی برای کمک به سیستم های بدن اونهاست.کمبود کروم تو بدن، به سن ، سطح فعالیت و هرگونه شرایط زمینه ای فرد بستگی داره. اگر به هر یک از دسته های زیر تعلق دارین ، بهینه سازی رژیم غذایی خودتون رو در نظر بگیرین تا کروم بیشتری رو به بدن برسونین
افراد مسن
بیماران دیابتی
ورزشکاران
زنان حامله
کمبود کروم با افزایش سطح انسولین در خون ، کلسترول ، تری گلیسیرید و گلوکز خون ناشتا مشخص میشه. کمبود طولانی مدت ممکنه منجر به عوارض جدی مانند دیابت نوع 2 بشه.
یک مطالعه در سال 1989 نشان داد که حدود 50 درصد از جمعیت آمریکا در رژیم غذاییشون کمبود کروم دارن.
شما باید یک منبع ثابت برای تامین کروم داشته باشین. نکته خوب اینه که کروم در بسیاری از محصولات گیاهی و حیوانی یافت میشه. برای بهینه سازی سطح کروم ، غذاهای زیر رو تا حد ممکن به وعده های غذایی روزانه اضافه کنین:
گلابی ارگانیک
گوشت گاوی که از چمن ارگانیک تغذیه شده باشه
صدف دریایی
انگور
گوجه فرنگیها
سیر
کلم بروکلی
مارچوبه
اگه میخواین از مکمل های کروم استفاده کنین حتما قبل از مصرف با پزشک مشوت کنین و آزمایش تعیین میزان کروم تو بدن رو انجام بدین.
بهینه سازی سطح کروم میتونه به بهبود فرایندهای بدن ، به ویژه مصرف انرژی و تنظیم هورمون ها کمک کنه. بعضی از مزایای حفظ سطح سالم کروم عبارتند از:
کروم میتونه با بهبود متابولیسم قند به کاهش سطح قند خون و تنظیم سطح انسولین در خون کمک کنه. این میتونه برای افراد چاق و بیماران دیابتی نوع 2 مفید باشه.
چند مطالعه حیوانی نشون میده که مکمل کروم با کاهش LDL و افزایش سطح HDL در بدن میتونه به تنظیم فشار خون کمک کنه.
کروم میتونه در حفظ قدرت استخوان ، به ویژه در زنان مستعد پوکی استخوان ، یا زوال تدریجی استخوان ها که در اثر افزایش سن به وجود میاد ، کمک کنه. کروم با جلوگیری از اتلاف کلسیم این کار رو انجام میده.
بیماران مبتلا به افسردگی اغلب از افزایش نیاز به خواب و مصرف غذا رنج می برن. مکمل های کروم میتونه با افزایش انتقال تریپتوفان به مغز ، که پیش ماده سروتونین یا ماده شیمیایی شاد هست ، علائم افسردگی رو کاهش بده.
در حالی که کروم یک ماده معدنیه که در محصولات غذایی بی شماری وجود داره ، مصرف مکمل هنوز هم ممکنه عوارض جانبی ایجاد کنه ، به خصوص هنگامی که در دوزهای بالاتر مصرف بشه. برخی از عوارض جانبی کروم:
افرادی که نسبت به چرم آلرژی دارن باید از مصرف مکمل های کروم خودداری کنن چرا که ممکنه باعث تحریکات پوستی بشه.
در برخی موارد ، کروم میتونه سطح قند خون رو کاهش بده ، اگر این افراد داروهای دیابت رو هم مصرف کنن این موضوع بدتر میشه.
در مواردی دیده شده افرادی که از کروم استفاده کردن دچار مشکلات کلیه ای شدن. بیمارانی که از قبل مشکلات کلیوی دارن باید تا حد امکان از مصرف مکمل های کروم خودداری کنن.
یکی دیگر از عوارض جانبی کروم پیکولینات عوارض احتمالی کبده.
بیماران مبتلا به مشکلات روانی ممکنه ممکنه با مصرف کروم دچار مشکلات روانی بیشتر بشن و مشکلات اونها اضافه بشه.چرا که مکمل های کروم میتونه روی مغز تاثیر بذاره.
خانم های باردار و شیرده به دلیل عدم انجام مطالعات کافی در مورد اثبات ایمنی ، از مصرف این مکمل ها خودداری کنن. با این کار مطمئن میشین که شما و فرزندتون در معرض هیچ کدوم از عوارض احتمالی مصرف مکمل کروم قرار نمیگیرین.
کروم برای چی استفاده میشه؟
کروم در درجه اول به دلیل تأثیر مثبتش در تنظیم قند خون شناخته شده، که میتونه برای بیماران دیابتی و چاق مفید باشه.
آیا کروم بی خطره؟
کروم برای مصرف نسبتاً بی خطره ، به شرطی که میزان مصرف خودتون رو کنترل کنین. با این حال ، توجه داشته باشین که پیکولینات کروم در صورت مصرف بیش از حد یا مصرف با داروهای خاص میتونه باعث آسیب کبدی و سایر عوارض بشه.
کروم چه کاری انجام میده؟
کروم یک ماده معدنی ضروری هست که با افزایش عملکرد انسولین به کنترل گلوکز کمک می کنه ، بنابراین ذخیره کربوهیدرات و پروتئین در بدن رو بهبود می بخشه. همچنین با متابولیسم کربوهیدرات ، چربی و پروتئین در ارتباطه.
آیا هنگام بارداری می توانم از مکمل های کروم استفاده کنم؟
مطالعات کافی در مورد ایمنی کروم در دوران بارداری وجود نداره ، به همین دلیل بهتره در زمان بارداری از مصرف مکمل های کروم خودداری کنین.
